鸡蛋是“通用”食材，这3种食材“相克”

鸡蛋是通用食材，这3种食材相克

鸡蛋是生活中很常见的食材，能用鸡蛋搭配的食物非常多，去餐馆里吃饭，经常是用鸡蛋或者肉来搭配其他食物，用鸡蛋的比如西红柿鸡蛋，紫菜鸡蛋汤，辣椒炒鸡蛋等等，虽然都是用鸡蛋做的菜，但是吃起来味道也还是不错的，也不会感觉很重复，这样看起来，好像鸡蛋成了通用食材，和什么菜都能放在一起吃，是这样吗？跟这3种食材相克，吃多拉肚子伤脾胃。

1.鸡蛋+兔子肉

兔子肉可能一般人很少吃到，我家里山上过去就有野兔子，家里养的狗听到动静，就会跑到山上到处乱窜，有时候还会有一些收获，野兔子都很小，一只只够炒一小碗，兔子肉做法也不用太讲究和炒猪肉差不多，稍微能加点料酒就行，炒出来的肉非常的嫩，吃起来就像脆脆骨，味道鲜美。但是兔子肉是不能和鸡蛋一起吃的，如果放在一起吃会刺激胃肠道，导致肚子痛。

2.鸡蛋+甲鱼

甲鱼大多是在餐馆或者宴会上吃到，甲鱼需要有经验一点的师傅才能做好，因为它的肉比较腥，用平常的葱，酒去腥效果都不太好，所以一般家里较少吃，甲鱼的肉像是一种胶质肉，和平时吃到的肉很不一样，吃过的人对其的评价不一，有的人很喜欢，有的则不想再吃到。甲鱼能为人体补充丰富的蛋白质，但是吃甲鱼的禁忌比较多，有胃肠炎，胆囊炎的人都不宜吃，甲鱼也不能和鸡蛋，桃子，黄鳝这些食物搭配吃，会导致拉肚子。

3.鸡蛋+鹅肉

记得自己小时候第一次见到鹅的时候，还感到很惊讶，怎么会有这么大的鸭子，听到的人都笑掉大牙。除开体型，鹅和鸭子真的长得很像，就像是放大版的鸭子，不过家里一般不会吃到鹅肉，鹅肉的味道和鸭子有些相似，但是还是比较容易分辨的，鹅肉是一种高蛋白低脂肪健康食物，对于抑制血管血栓有一定帮助作用，但是鹅肉不能和鸡蛋一起吃，吃多了可能会损伤脾胃。

鸡蛋相比于其他食物，通用性其实是非常不错的，但还是会和部分食物有一定的相互作用，比如兔子肉，甲鱼肉，鹅肉等，鸡蛋和这些食物一起吃，就可能会导致腹泻拉肚子，损伤脾胃。如果真的是想同时吃，可以先吃一种，间隔半小时到1小时后再吃另外一种，这样就基本上不会对身体造成影响。

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