洋葱和此物一起炒,每天炒一盘,气血足了
发布时间:2022-07-06 12:06:33
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来源:铁钉厂家
洋葱和此物一起炒,每天炒一盘,气血足了
鸭血不仅口感嫩滑,而且味道也十分鲜美,最重要的是它里面含有的血红蛋白十分丰富,非常适合贫血、产妇等人群食用。那么今天为大家一道洋葱炒鸭血、辛辣的洋葱,搭配美味的鸭血,既健康又很有营养。下面一起来看看具体的做法吧!洋葱和此物一起炒,每天炒一盘,气血足了,软化血管,血管通畅了。
烹饪步骤:
步骤1:将新鲜鸭血放入清水中,清洗干净,切成小方块。
步骤2:锅中倒入适量清水,烧开之后,放入鸭血,焯烫30秒捞出。
步骤3:将洋葱、青红椒切成小块,放入盘中备用。
步骤4:炒锅烧热,倒入食用油,油热放入蒜片、葱段、姜片,爆出香味。
步骤5:将洋葱和青红椒倒入锅中,大火煸炒几下,倒入鸭血。
步骤6:在锅中加入适量的盐、酱油、鸡精,翻炒至食材均匀后盛出装盘。
洋葱炒鸭血是一道功效强大的美味。其中,鸭血中含有大量的营养物质,尤其是铁含量十分丰富,它能够提升人体的造血功能,同时还可以预防贫血等疾病,让你的气血足了。
除此之外,鸭血还有很好的清热解毒作用,特别适合夏季食用,常吃能够降低上火所带来的不适,对身体十分有益。另外,鸭血中的氨基酸含量也很高,常吃能够强身健体、预防疾病,中老年朋友吃了,帮助疏通血管,软化血管的作用。
洋葱炒鸭血不仅快手美味,而且保健功效也很强大。不过,由于现在市面上有很多假冒鸭血,这些鸭血不仅对身体有害,同时还可能引发疾病,因此在购买时要注意甄别。
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