糖尿病的危险因素而是脂肪不是糖【消息】

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯，致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯，为用户的健康保驾护航！

在美国，有较多人患有2型糖尿病，这些人大都从脂肪中获得30%以上的热量。事实上，大多数西方人都喜欢摄取高脂肪食物，这也是西方人为什么多患糖尿病的主要原因。

美国医学科学家最新研究发现，诱发糖尿病进一步恶化的最危险因素不是糖而是脂肪。负责该研究的杜克大学精神病学教授理查德·瑟威特说：“我们用工人培育并使之患有2型糖尿病的老鼠进行实验，结果表明，严格的低脂饮食能较好地控制糖尿病的发展，有些老鼠甚至痊愈。”瑟威特教授说，医生或病人把糖看作是糖尿病的主要病因是错误的，试图用低糖饮食的方法来控制糖尿病纯粹是浪费时间。然而，如果糖尿病患者坚持接受低脂饮食，将脂肪的摄取量减少到较低水平，比如把摄取脂肪提供的热量从40%减少到10%，糖尿病则会得到较好的控制。

a在美国，有较多人患有2型糖尿病，这些人大都从脂肪中获得30%以上的热量。事实上，大多数西方人都喜欢摄取高脂肪食物，这也是西方人为什么多患糖尿病的主要原因。

b过量的碳水化合物饮食它是促使胰岛素分泌的刺激物质，而胰岛素促使脂肪的合成和贮存。

c过量的脂肪饮食可损害身体对碳水化合物的作用，又可导致成年人糖尿病。

d过量的蛋白质饮食据实验证明，喂养高蛋白和高碳水化合物饲料的动物，雄性动物胰岛素分泌量明显增加，从而加速脂肪的沉积，致使造成肥胖。

e缺乏纤维素如摄入的食品在加工过程中太精细，易除去纤维素，造成纤维素缺乏，而引起肥胖。

f膳食餐次的安排据资料证明，每天量大的两顿或三顿饭，要比量小的五顿或六顿饭，更容易产生过多的脂肪。上班族女性往往早餐及午餐马马虎虎，晚餐进食量较多，这是最不好的做法。因为一天大部分时间缺少食物，晚餐摄入过多，活动量少，也能促使肥胖。

g婴儿和獐期的过量喂养据某研究中心对婴幼儿喂养的研究证明，喂给过多的蛋白质可使婴幼儿生长发育加速，造成肥胖，这种“早年肥胖”难以纠正。有遗传因素的女童因膳食营养不平衡，引起体内代谢过程的不平衡导致激素分泌的不平衡，长大易成为“肥胖女”。

h食物调味品过重为了调剂口味，食用较重的调味品，促使消化液的分泌，便暴饮暴食。i。快速进食一般胖人用餐比不胖的人要快，吃快了，各种饱感机制作用延迟发生，就容易进食多，所以减肥尽量做到细嚼慢咽，减少进食量。

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