曾经的稻田"害虫",如今成了网红美食
曾经的稻田害虫,如今成了网红美食
说到蛤蜊,这对老农民来说是一场噩梦,因为只要农田里有太多的蛤蜊,就意味着今年的粮食收成将会大大减少。然而,如今,螃蜞成功地洗白,并成为一个最畅销的食品,这是非常受欢迎的许多人。这到底是为什么?
螃蜞害虫?
庞其实是一种生活在淡水中的螃蟹。它看起来像一只小螃蟹,所以它的学名也可以叫做响尾蟹,它属于方蟹科。夹竹桃幼嫩喜欢吃腐殖质食物,主要是河里的微生物和小贝壳以及河底的紫色淤泥。与此同时,庞还可以用他的大钳子切断稻叶来吸收汁液,所以农民们把它视为害虫。
螃蟹从头部到胸部的区域看起来像一个正方形。如果你忽略爪子,螃蟹的大小非常小,只有2到3厘米宽,一只手掌可以容纳几只。它的外衣肉眼看是绿色和棕色的,因此它为根皮树庞在农田里捣乱提供了一个好机会,使农民很难找到它们。
螃蜞习性
庞前面的大爪子很粗,脚的边缘无毛,上面是黄色的,虽然蟹黄色也很小,由于条件有限。雄性爪足很大,而雌性爪足相对较小,但爪足有毛,步行足无毛。庞的打洞能力极高,爬得也很快。他主要住在河岸和沟渠上的洞穴里,或者住在海边的湿地里。当它们不活跃时,它们经常成群结队地聚集在沼泽或芦苇丛中的湿泥中。像青蛙一样,它们一到冬天就冬眠。
然而,第二年春天,庞又开始外出,在芦苇沼泽或稻田里觅食。然而,一旦你接近它,它就会迅速进入洞穴,消失得无影无踪,只在土壤中留下小孔来证明它曾经在这里。因此,抓螃蟹也需要一些小技巧。
其次,最好的捕捉时间是在夏天炎热的时候,因为由于天气的原因,洞穴非常闷热,并且氧气含量低,这迫使蛤蜊出来呼吸。这是一个捕捉它们的好机会。有时候你可以在晚上抓一个篮子。
虽然螃蜞田里的植物不友好,经常毁坏庄稼,使以前的农民非常讨厌,但最近人们对它的态度发生了变化,甚至对它产生了好感。这都是由于夹竹桃的食用价值。虽然吃螃蜞再是一件新鲜事,但在更艰难的岁月里,庞也丰富了表中的人物。只是现在人们的生活质量很高,他们开始怀念过去简单的生活。
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