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快拿荞麦养生吧别光喝啦韩春雨

发布时间:2022-06-22 21:59:05 阅读: 来源:铁钉厂家
快拿荞麦养生吧别光喝啦韩春雨

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荞麦为三棱型,少有二或多棱不规则形。形状有三角形、长卵圆形等,先端渐尖,基部有五裂宿存花被。棱间纵沟有或无,果皮光滑或粗糙。

味甘、微酸,性微寒。1.《千金要方食治篇》:味酸,微寒。无毒。《得配本草》:入足太阴、阳明经。2.《本草求真》:专入肠、胃。可煮粥。荞麦面可为制作各种面食的原料,如冷面、蒸饺、包子等,也可作为茶饮。

荞麦为健脾益气、消食化积之良药,泄泻、痢疾患者食之有益。若遇水、火烫伤,荞麦炒黄,用水调匀,敷于患处,见效较好。据研究,荞麦含多种维生素、氨基酸等,营养丰富,补益之性强,素体虚弱者、老人、小儿尤宜食用。

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