【消息】夏天饮食注意事项夏天饮食健康注意夏季饮食注意事项

发布时间：2021-01-03 01:56:35 阅读：次来源：铁钉厂家

“民以食为天”，饮食是人类生存的必要条件。在日常生活中，一日三餐要吃饱是生命延续最基本的要求。随着社会经济的不断发展，如今的饮食不再是“填饱肚子”那么简单了。特别是越来越注重养生的人最关心的问题之一就是如何通过饮食来养生。夏天是一年四季中季候最为炎热的季节，人体的消耗也较大，在夏天，健康饮食又有哪些需要注意的呢？

夏季饮食要清淡

夏天人的胃酸分泌减少，加上大量的饮食冲淡了胃酸而导致人体的消化功能变弱，最好是能够在夏天饮食清淡一些。

夏季如何清淡饮食

夏天应该多吃营养丰富、气味清淡的食物而避免进食油腻、热性食物，特别是煎炸食品、糕团等黏腻食物。

夏天在清淡饮食的同时不妨进行色彩搭配。食欲不振的时候可以在饮食中添点红色、工作疲累的时候不妨多点绿色和白色食物等等。

夏季清淡饮食误区

夏季饮食要清淡但是并不代表需要全素食饮食。夏天的饮食也要注意荤素搭配，才能够给身体提供均衡、足量的营养。全素食饮食很容易造成身体摄入营养不足或者是营养过于单一。

夏季巧食蔬菜水果

夏季是各种蔬菜、水果大量上市的季节，应该抓住这个有利的实际，从不同的蔬菜水果中获取各种营养，满足身体所需。

夏季如何巧食蔬菜水果

1.多吃一些“苦味蔬菜”

中医认为凡苦味蔬菜大多具有清热的作用，特别适合夏天暑热亢盛时吃，不仅调节身体阴阳，还能防病治病。

常见苦味蔬菜有：苦瓜、菊花叶、马兰头等。

2.夏天蔬菜水果要多吃

这里说夏天要多吃蔬菜水果不是要吃很多而是要注意多种类食用，补充身体需要的维生素和多种营养物质。

另外夏天在吃蔬菜水果的时候也可以根据自身身体对症下药。比如韭菜能杀菌解毒，促进胃肠消化；土豆能够帮助治疗便秘；西红柿能够健脾消食、清热解毒；黄瓜能够治烦热口干、小便不畅等等。

3.夏天正确吃蔬菜水果

我们都知道蔬菜水果中含有大量维生素，在食用的时候要特别注意：

其一，多种维生素在高温状态下容易遭到破坏，最好以凉拌、快速爆炒等方法进食；

其二，清洗蔬菜水果的时候不宜在水中浸泡太久，水溶性维生素会溶解在水里，特别是蔬菜不宜切碎了再洗；

其三，注意科学搭配。比如西红柿和黄瓜不宜一起吃以免破坏维生素C；

其四：很多水果属于热性，不宜过多食用。比如西瓜、荔枝、甜瓜、龙眼、芒果、樱桃、石榴等。

夏天饮水要科学

夏天天气炎热，出汗多，人们每天都需要喝大量的水满足身体需要。

1.夏天喝水要主动

夏天容易缺水，应该积极补水，不等到口渴了才喝水。正确的做法应该是经常地、主动地、少量地喝水。一天中4个最佳饮水时间：起床后、上午10点左右、下午3~4点、临睡前。要注意主动补水。

2.夏天最好的饮品是白开水

白开水进入人体后不仅能够快速解渴还能够促进身体新陈代谢，发挥作用。夏天劳动湖综合室运动后体内无机盐的消耗较多，可以在白开水中加入少量的食盐做成淡盐水饮用。

3.夏天喝茶要喝热茶

喜欢喝茶的人不放在夏天多喝金银花茶、茅根茶、苇根茶等保健茶。要注意即便是夏天喝茶也应该是热茶，喝热茶不仅解渴还能够祛暑。

夏天三餐须定时

养身保健历来强调一日三餐要定时，在夏天尤为重要。夏天人们早起晚睡，进餐时间应该控制在早餐7点左右，午餐12点左右，晚餐6~7点。因为白天的消耗较大，早餐一定要吃好。一定要注意晚上睡得晚，晚餐不宜放太晚吃以免影响消化，还诱发疾病。

夏天饮食要卫生

夏天气温高，湿度大，食物极易变质，一定要注意饮食卫生，避免发生食物中毒。

正确做法：饭菜要新鲜，最好是现做现吃，吃剩的要及时放入冰箱，第二天吃前也要烧透。如果是瓜果一定要洗净后再吃。制作凉拌菜一定要惨淡和砧板生熟分开，蔬菜要烫透再吃。