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全国种植业结构有序调整江西将马铃薯列为主粮化开发【消息】

发布时间:2020-09-15 19:56:38 阅读: 来源:铁钉厂家

中国江西网讯 记者封云报道:此前,农业部发布《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》,对未来5年种植结构、品种、区域作出了重大调整。《规划》调整的主要作物为粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜及饲草作物,规划期为2016-2020年。这些与百姓息息相关的问题引起了人们关注,那这几年内江西种植业会有什么变化呢?未来5年种什么?对百姓的生活有什么变化?日前,记者来到江西省农业厅采访。

缘由:为何重点发展高淀粉马铃薯

“未来种植结构将倾向于高效高产作物,重点发展马铃薯、杂粮等项目,并且加大对二产加工业的发展。”据省农业厅农技推广总站孙明珠科长介绍,为构建适应市场需求的品种结构、生产生态协调的区域结构、用地养地结合的耕作制度等,江西在品种结构方面,规划提出,将优先发展高蛋白大豆等优质农产品,积极发展高淀粉马铃薯等加工型专用品种,发展特色农产品和有地理标识的农产品,为消费者提供营养健康、质量安全的放心农产品。

在粮食作物结构方面,规划提出重点发展水稻和小麦生产,优化玉米结构,到2020年,玉米面积稳定在5亿亩左右,重点调减北方“镰刀弯”地区玉米面积5000多万亩。

推广:江西重点推广马铃薯

被联合国粮农组织列为“世界第四大粮食作物”的马铃薯,是重要的粮蔬兼用型经济作物和加工工业原料。马铃薯因其具耐旱、耐寒、耐贫脊、高产稳产、适应性广、抗逆性强、营养全面和易于加工等特点。

记者从农业部相关文件了解到,马铃薯主粮化开发,是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措,是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。

发展马铃薯产业对于江西具有特殊重要的意义,是一项充分发挥我省秋冬闲田和温光资源优势,市场需求巨大的新兴战略产业,也是我省农业结构调整优化和冬季高效农业的重点发展考量。2015年起我省被纳入农业部马铃薯主食产品及产业开发试点省之一。如江西春丝食品有限公司加工马铃薯米粉,江西益家食品股份有限公司加工马铃薯馒头、马铃薯红糖开花馒头及马铃薯红糖发糕、马苏里拉等马铃薯糕点,通过销售推介,提高消费者对马铃薯主食化产品营养价值的认识度,引导马铃薯主食化消费。

问题:种植马铃薯规模化程度低

江西在种植过程中出现哪些问题,将运用哪些高科技呢?孙科长介绍说,目前种植马铃薯规模化与组织化程度低,存在一些瓶颈问题。因为江西马铃薯栽培历史较长,但仍处于蔬果型零星种植状态,还没有形成规模化生产。存在地块选择的随意性,种薯选用的盲目性,种植密度的随机性等问题,统一管理和集中经营措施无法落实,优良品种和先进栽培技术无法推广应用,从而在一定程度上影响了产业化经营水平的提高。同时目前,马铃薯没有形成产前、产中和产后的专业化服务体系,也未形成生产、加工、销售、服务一条龙的合作发展机制,严重制约了马铃薯产业的发展。

另外,马铃薯很容易感染病毒病而造成减产,脱毒马铃薯一般可增产30%及50%。但原种、一级种的脱毒种薯价格高,亩成本高达400-500元,是普通种薯的3-4倍,农民难以接受,绝大部分地方农民是应用三级栽培种薯,甚至购买菜市场商品薯作种薯,抗性差、产量低。目前,我省脱毒种薯应用普及率只有20%-30%,品种混杂、退化严重,且尚无马铃薯脱毒繁育体系,优质种薯供应成为我省马铃薯发展的主要障碍。

尴尬:机械化和综合配套技术应用程度低

我国马铃薯生产仅在机耕整地方面实现了机械化,在种植和收获阶段的机械化程度均不超过10%。马铃薯收获机占有量较少,且马铃薯作业机械没有形成系列化,小型机具多、低端产品多,可一次完成开沟、播种、施肥、起垄、覆土、镇压等多项作业的种植机械应用还很少见。由于马铃薯种植规模化程度低,一些高产综合配套技术及防灾减灾措施难以到田到户,较多种植户难以有效解决冬种马铃薯苗期冻害、生长后期(4月中旬-5月上旬)晚疫病等难题,严重制约了我省马铃薯种植面积和稳产高产。

针对机械化程度如何如何突破呢?专家建设可以筛选适合江西红壤丘陵区的小型机械;设立马铃薯机械补贴;建设高标准良田(完善机耕道等)。

变化:有益于农民的收入提高

在通盘考虑种植马铃薯发展产业的同时,还考虑到有益于农民的收入提高。

一位农业专家给记者算了一笔账,种植马铃薯还可以提高农民经济收入。

我省种植马铃薯平均亩产2000公斤,扣除物资、机械、人工、地租等成本1800元,亩纯收益约为1400元(马铃薯按1.6元/公斤计算)。2017年泰和县农户种植春马铃薯亩产达3290公斤,亩收益3000多元。景德镇乐平市浯口镇江西芋薯农业发展有限公司在名口镇戴村500亩沙壤地,采用“春马铃薯―西瓜―秋马铃薯”种植模式;在浯口镇西桥村2000亩水田,采用“春马铃薯―中稻”、“一年香芋次年水稻”水旱轮作种植模式,创新调整优化农业的产品结构、生产种植结构,取得较高收益,“春马铃薯―中稻”种植模式,周年亩纯收益可达1916元;“春马铃薯―西瓜―秋马铃薯”种植模式,每亩种植纯收入4500元。

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