九江德安县村民意外采到野生灵芝

德安村民意外采到野生灵芝

专家：不要过量采摘以免破坏生态

刘师傅采到的野生灵芝。

□记者 吴业园 文/摄

核心提示

灵芝素有软黄金之称，是保健强身的上等药材，在我国多产于北方长白山一带。近日，德安县林泉乡村民向本报报料，称他们在大山里采摘到不少野生灵芝。昨日，记者来到德安县林泉乡刘家庄刘师傅家见到了这些灵芝，个头有大有小。九江学院陈哗教授经过鉴定，确认这些村民采来的宝贝是野生灵芝。

德安村民无意中采到野生灵芝

17日，记者来到林泉乡刘家庄。见记者到来，刘师傅的妻子从屋里捧出野生灵芝，小心翼翼地放在地上。她告诉记者，这些野生灵芝，叶片摸起来很坚硬，层层叠叠长在一起，很是好看，闻起来还有些中药的气味。

这些野生灵芝是哪里来的呢？刘师傅称，是在附近的大山里采摘的，这些野生灵芝都生长在树根底下。记者看到，这些野生灵芝个头有大有小，大的有脸盆大，小的有手掌大。刘师傅拿起一株最大的野生灵芝称，当时它长在树根下，上面还覆盖着厚厚的雪。

前段时间，刘师傅在山里意外发现了这些野生灵芝，觉得很稀奇。恰巧没过几天，就有一个人来到村里收野生灵芝，并且出高价收购了刘师傅采回来的野生灵芝。见到有经济回报，后来，刘师傅一有时间就进山去采野生灵芝。

刘师傅在山里采到野生灵芝的事，在村里很快传开了。有村民称，他们在大山里也看到过几次，但不知道是野生灵芝。随后，村民们也都上山碰运气，希望也能采摘到野生灵芝。没想到，大家还收获不小。

刘师傅对每次采回的野生灵芝视为珍宝，连上面的泥土也不敢擦拭，生怕弄坏了它。

专家证实幕阜山脉盛产野生灵芝

那么，刘师傅采到的这些宝贝究竟是不是野生灵芝呢？带着这些宝贝，记者找到九江学院生命科学院陈哗教授，请他进行识别。陈哗教授经过仔细研究，证实这是真灵芝。

陈哗教授告诉记者，野生灵芝是一种药用价值极高的大型真菌，主要生长在山林枯树根上。德安县林泉乡海拔在500米左右，森林覆盖率高，气候温润，对野生灵芝的生长十分有利。这种野生灵芝在江西分布比较广泛，九江则主要分布在幕阜山脉的武宁、修水交界处。因为德安处于幕阜山区的余脉，所以分布了一个种类。野生灵芝一直被认为是吉祥、富贵和长寿的象征，有仙草、瑞草之称；而且它药用价值很大，里面不仅有灵芝酸，还有很多微量元素。如果服用，对人体保健有较好的效果。陈哗教授表示，野生灵芝对老年人心血管疾病治疗比较好，能增加人的抵抗能力，是一种美容、保健产品。

那么，当市民采到野生灵芝该怎样食用呢？陈教授称，可以将野生灵芝晒干切成片，直接用开水冲泡，每天喝一到两片就可以了；第二就是泡酒，用糯米酒和米酒泡。陈哗教授还说，野生灵芝有50多种，是一种极其珍贵的药材，由于它是一种菌类，而菌类要靠一些树根或腐烂的植物来寄生，所以采摘的时候一定要注意对野生灵芝生长的环境进行保护。

陈教授提醒，村民采摘野生灵芝的时候不要过量采摘，以免破坏生态。

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